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牛乳を使う人気レシピ

冷蔵庫の牛乳から、今日の一品を。材料に牛乳を使う40品を集めました。

INGREDIENTS

食材ごとのレシピを見る

66種類

使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。

66種類すべての食材から選ぶ

牛乳のレシピを選ぶヒント

この一覧には、牛乳を使う料理を40品掲載しています。料理の種類はスープ14品、ごはん・麺11品、おやつ10品、主菜4品、副菜1品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。

一緒に使える食材から探す

掲載レシピで牛乳と一緒に使う食材の例:玉ねぎ(10品)、パスタ(10品)、卵(7品)、チーズ(6品)。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。

調理時間を目安に選ぶ

掲載時間が短い料理には、バナナミルク(5分)、いちごとバナナのスムージー(5分)があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。

牛乳のレシピ

40品 / 材料は2人分・栄養は1人分

人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。

おやつ AI生成の完成イメージ

フレンチトースト

食パンを卵と牛乳に浸し、弱火でじっくり焼く朝のおやつ。

25分材料は2人分

主な食材:食パン・卵・牛乳・バター

1人分の目安273kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
11.3g
炭水化物
35.3g

食物繊維 2.5g食塩 1.0g

おやつ AI生成の完成イメージ

バナナミルク

バナナと牛乳を混ぜるだけ。熟したバナナの甘さを生かした一杯。

5分材料は2人分

主な食材:バナナ・牛乳

1人分の目安185kcal
たんぱく質
6.1g
脂質
5.9g
炭水化物
29.7g

食物繊維 1.1g食塩 0.2g

スープ AI生成の完成イメージ

コーンミルクスープ

牛乳とクリームコーンで、ミキサーいらずのまろやかスープ。

20分材料は2人分

主な食材:コーン・牛乳・玉ねぎ・バター

1人分の目安201kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
8.3g
炭水化物
28.2g

食物繊維 2.2g(一部未計上)食塩 1.3g

ごはん・麺 AI生成の完成イメージ

マカロニチーズ

ゆでたマカロニに、牛乳とチーズのソースをからめる軽食。

25分材料は2人分

主な食材:マカロニ・牛乳・チーズ・バター・小麦粉

1人分の目安437kcal
たんぱく質
19.2g
脂質
19.1g
炭水化物
52.5g

食物繊維 3.4g(一部未計上)食塩 0.8g

おやつ AI生成の完成イメージ

いちごとバナナのスムージー

いちごの酸味とバナナの甘さを、冷たい牛乳でなめらかに。

5分材料は2人分

主な食材:いちご・バナナ・牛乳

1人分の目安157kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
5.9g
炭水化物
23.6g

食物繊維 1.4g食塩 0.2g

副菜 AI生成の完成イメージ

カリフラワー 牛乳

カリフラワーのミルクチーズグラタン

カリフラワーと残りの牛乳を、手作りの簡単ホワイトソースでまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:カリフラワー・牛乳・玉ねぎ・チーズ・バター・小麦粉

1人分の目安230kcal
たんぱく質
12.4g
脂質
13.9g
炭水化物
18.0g

食物繊維 3.5g(一部未計上)食塩 0.9g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉 ほうれん草

鶏肉とほうれん草のミルク煮

ほうれん草と玉ねぎを鶏肉に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材:鶏肉・ほうれん草・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安383kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
25.5g
炭水化物
14.7g

食物繊維 2.8g(一部未計上)食塩 1.4g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豆腐 じゃがいも

豆腐とじゃがいもの和風ミルク煮

じゃがいもと玉ねぎを豆腐に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材:豆腐・じゃがいも・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安329kcal
たんぱく質
17.8g
脂質
16.1g
炭水化物
31.9g

食物繊維 5.5g(一部未計上)食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

卵 ほうれん草

ほうれん草と卵のミルクオムレツ

ほうれん草とまいたけを卵に合わせる、和風だし味のおかず。切り分けて2人で食べる、具だくさんの卵焼きです。

25分材料は2人分

主な食材:卵・ほうれん草・まいたけ・牛乳

1人分の目安235kcal
たんぱく質
15.6g
脂質
15.3g
炭水化物
9.6g

食物繊維 3.4g(一部未計上)食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ウインナー カリフラワー

ウインナーとカリフラワーのミルク煮

カリフラワーと玉ねぎをウインナーに合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

20分材料は2人分

主な食材:ウインナー・カリフラワー・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安348kcal
たんぱく質
14.4g
脂質
27.0g
炭水化物
16.9g

食物繊維 3.2g(一部未計上)食塩 2.0g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

ブロッコリー 玉ねぎ

ブロッコリーと玉ねぎのクリームスープ

使い残したブロッコリーと玉ねぎを、火の通りに合わせて煮る具入りのクリームスープ。

25分材料は2人分

主な食材:ブロッコリー・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安146kcal
たんぱく質
8.2g
脂質
7.7g
炭水化物
16.4g

食物繊維 4.5g(一部未計上)食塩 0.8g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

にんじん じゃがいも

にんじんとじゃがいものミルクスープ

使い残したにんじんとじゃがいもを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

25分材料は2人分

主な食材:にんじん・じゃがいも・牛乳

1人分の目安160kcal
たんぱく質
5.0g
脂質
7.3g
炭水化物
22.1g

食物繊維 3.5g(一部未計上)食塩 0.9g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

カリフラワー しめじ

カリフラワーとしめじのクリームスープ

使い残したカリフラワーとしめじを、火の通りに合わせて煮る具入りのクリームスープ。

25分材料は2人分

主な食材:カリフラワー・しめじ・牛乳

1人分の目安138kcal
たんぱく質
7.1g
脂質
7.4g
炭水化物
14.3g

食物繊維 3.5g(一部未計上)食塩 0.8g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぶ コーン

かぶとコーンのミルクスープ

使い残したかぶとコーンを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

20分材料は2人分

主な食材:かぶ・コーン・牛乳

1人分の目安133kcal
たんぱく質
4.7g
脂質
7.3g
炭水化物
15.1g

食物繊維 2.3g(一部未計上)食塩 1.0g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぼちゃ まいたけ

かぼちゃとまいたけのクリームスープ

使い残したかぼちゃとまいたけを、火の通りに合わせて煮る具入りのクリームスープ。

25分材料は2人分

主な食材:かぼちゃ・まいたけ・牛乳

1人分の目安177kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
7.6g
炭水化物
26.5g

食物繊維 4.1g(一部未計上)食塩 0.8g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

さつまいも ベーコン

さつまいもとベーコンのミルクスープ

使い残したさつまいもとベーコンを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

25分材料は2人分

主な食材:さつまいも・ベーコン・牛乳

1人分の目安236kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
10.9g
炭水化物
32.5g

食物繊維 2.2g(一部未計上)食塩 1.3g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

ズッキーニ じゃがいも

ズッキーニとじゃがいものミルクスープ

使い残したズッキーニとじゃがいもを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

25分材料は2人分

主な食材:ズッキーニ・じゃがいも・牛乳

1人分の目安152kcal
たんぱく質
5.5g
脂質
7.2g
炭水化物
18.9g

食物繊維 3.0g(一部未計上)食塩 0.8g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

白菜 コーン

白菜とコーンのクリームスープ

使い残した白菜とコーンを、火の通りに合わせて煮る具入りのクリームスープ。

25分材料は2人分

主な食材:白菜・コーン・牛乳

1人分の目安140kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
7.4g
炭水化物
16.4g

食物繊維 2.1g(一部未計上)食塩 1.0g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

アスパラガス 玉ねぎ

アスパラガスと玉ねぎのミルクスープ

使い残したアスパラガスと玉ねぎを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

20分材料は2人分

主な食材:アスパラガス・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安118kcal
たんぱく質
5.4g
脂質
7.3g
炭水化物
11.2g

食物繊維 1.7g(一部未計上)食塩 0.8g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

キャベツ ツナ

キャベツとツナのミルクスープ

使い残したキャベツとツナを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

20分材料は2人分

主な食材:キャベツ・ツナ・牛乳

1人分の目安131kcal
たんぱく質
9.1g
脂質
7.4g
炭水化物
9.4g

食物繊維 1.4g(一部未計上)食塩 1.0g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

ほうれん草 かぶ

ほうれん草とかぶのミルクスープ

使い残したほうれん草とかぶを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

20分材料は2人分

主な食材:ほうれん草・かぶ・牛乳

1人分の目安119kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
7.4g
炭水化物
11.2g

食物繊維 2.8g(一部未計上)食塩 0.9g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

セロリ カリフラワー

セロリとカリフラワーのミルクスープ

使い残したセロリとカリフラワーを、火の通りに合わせて煮る具入りのミルクスープ。

20分材料は2人分

主な食材:セロリ・カリフラワー・牛乳

1人分の目安120kcal
たんぱく質
6.0g
脂質
7.2g
炭水化物
11.1g

食物繊維 2.9g(一部未計上)食塩 0.9g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

パプリカ 玉ねぎ

パプリカと玉ねぎのクリームスープ

使い残したパプリカと玉ねぎを、火の通りに合わせて煮る具入りのクリームスープ。

25分材料は2人分

主な食材:パプリカ・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安140kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
7.3g
炭水化物
17.0g

食物繊維 1.8g(一部未計上)食塩 0.8g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

白菜 鶏肉

白菜と鶏肉のミルクパスタ

白菜と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・白菜・鶏肉・牛乳

1人分の目安601kcal
たんぱく質
28.4g
脂質
24.9g
炭水化物
72.2g

食物繊維 5.6g食塩 1.2g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

しめじ ベーコン

しめじとベーコンのクリームパスタ

しめじとベーコンを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・しめじ・ベーコン・牛乳

1人分の目安552kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
21.3g
炭水化物
74.2g

食物繊維 6.9g食塩 2.0g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ブロッコリー ツナ

ブロッコリーとツナのミルクパスタ

ブロッコリーとツナを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・ブロッコリー・ツナ・牛乳

1人分の目安512kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
15.0g
炭水化物
74.7g

食物繊維 8.6g食塩 1.4g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぼちゃ チーズ

かぼちゃと玉ねぎのチーズクリームパスタ

かぼちゃとチーズを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・かぼちゃ・玉ねぎ・チーズ・牛乳

1人分の目安576kcal
たんぱく質
21.1g
脂質
18.8g
炭水化物
89.3g

食物繊維 7.9g食塩 1.4g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ほうれん草 ウインナー

ほうれん草とウインナーのクリームパスタ

ほうれん草とウインナーを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・ほうれん草・ウインナー・牛乳

1人分の目安621kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
29.8g
炭水化物
73.4g

食物繊維 6.7g食塩 2.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

カリフラワー ベーコン

カリフラワーとベーコンのミルクパスタ

カリフラワーとベーコンを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・カリフラワー・ベーコン・牛乳

1人分の目安554kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
21.0g
炭水化物
74.6g

食物繊維 6.8g食塩 2.0g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

なす 鶏肉

なすと鶏肉のしょうゆクリームパスタ

なすと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・なす・鶏肉・牛乳

1人分の目安606kcal
たんぱく質
28.7g
脂質
24.9g
炭水化物
73.9g

食物繊維 6.5g食塩 1.2g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

セロリ ツナ

セロリとツナのクリームパスタ

セロリとツナを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・セロリ・ツナ・牛乳

1人分の目安490kcal
たんぱく質
23.6g
脂質
14.6g
炭水化物
71.9g

食物繊維 5.5g食塩 1.4g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

コーン 厚揚げ

コーンと厚揚げの和風ミルクパスタ

コーンと厚揚げを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・コーン・ねぎ・厚揚げ・牛乳

1人分の目安597kcal
たんぱく質
24.3g
脂質
22.3g
炭水化物
81.3g

食物繊維 7.4g食塩 1.4g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

玉ねぎ チーズ

玉ねぎとまいたけのチーズパスタ

玉ねぎとチーズを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:パスタ・玉ねぎ・まいたけ・チーズ・牛乳

1人分の目安546kcal
たんぱく質
21.9g
脂質
20.2g
炭水化物
76.0g

食物繊維 7.0g食塩 1.5g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

さつまいも 牛乳

さつまいもとバナナのミルクマッシュ

さつまいもと牛乳を組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:さつまいも・バナナ・牛乳

1人分の目安191kcal
たんぱく質
2.4g
脂質
1.7g
炭水化物
45.5g

食物繊維 3.1g食塩 0.1g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぼちゃ 牛乳

かぼちゃとりんごのミルク煮

かぼちゃと牛乳を組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:かぼちゃ・りんご・牛乳

1人分の目安144kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
2.3g
炭水化物
33.2g

食物繊維 4.0g食塩 0.1g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

バナナ チーズ

バナナとチーズの薄焼きパンケーキ

バナナとチーズを組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材:バナナ・チーズ・卵・牛乳

1人分の目安395kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
15.3g
炭水化物
50.9g

食物繊維 1.8g食塩 0.5g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぼちゃ 牛乳

かぼちゃのミルクパンケーキ

かぼちゃと牛乳を組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:かぼちゃ・牛乳・卵

1人分の目安331kcal
たんぱく質
11.7g
脂質
11.1g
炭水化物
49.4g

食物繊維 3.5g食塩 0.2g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

さつまいも 卵

さつまいものごまパンケーキ

さつまいもと卵を組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材:さつまいも・卵・牛乳

1人分の目安383kcal
たんぱく質
11.6g
脂質
12.8g
炭水化物
58.7g

食物繊維 3.3g食塩 0.3g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

コーン チーズ

コーンとチーズの小さなパンケーキ

コーンとチーズを組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材:コーン・チーズ・卵・牛乳

1人分の目安394kcal
たんぱく質
17.0g
脂質
16.9g
炭水化物
45.9g

食物繊維 3.0g食塩 0.9g

おやつ AI生成・料理タイプの参考イメージ

いちご バナナ

いちごとバナナの薄焼きパンケーキ

いちごとバナナを組み合わせて作る2人分のおやつ。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材:いちご・バナナ・卵・牛乳

1人分の目安326kcal
たんぱく質
11.2g
脂質
11.0g
炭水化物
47.3g

食物繊維 2.0g食塩 0.2g

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