副菜
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チンゲン菜 卵
チンゲン菜と卵のふんわり塩炒め
青菜の甘さと大きめの卵が楽しめる、やさしい塩味の副菜。
主な食材：チンゲン菜・卵
1人分の目安113kcal
- たんぱく質
- 6.6g
- 脂質
- 9.2g
- 炭水化物
- 1.7g
食物繊維 0.9g（一部未計上）食塩 0.7g
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チンゲン菜を使う人気レシピ
冷蔵庫のチンゲン菜から、今日の一品を。材料にチンゲン菜を使う15品を集めました。
INGREDIENTS
食材ごとのレシピを見る
使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。
チンゲン菜のレシピを選ぶヒント
この一覧には、チンゲン菜を使う料理を15品掲載しています。料理の種類は副菜6品、主菜6品、スープ2品、ごはん・麺1品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。
一緒に使える食材から探す
掲載レシピでチンゲン菜と一緒に使う食材の例：卵（2品）、豆腐（2品）、にんじん（2品）、きのこ（2品）。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。
調理時間を目安に選ぶ
掲載時間が短い料理には、チンゲン菜と卵のふんわり塩炒め（12分）、さば缶とチンゲン菜の豆腐あん（15分）があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。
人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。
主菜
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鶏肉 チンゲン菜
鶏肉とチンゲン菜の塩だれ蒸し
チンゲン菜としめじを鶏肉に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：鶏肉・チンゲン菜・しめじ
1人分の目安306kcal
- たんぱく質
- 22.9g
- 脂質
- 22.1g
- 炭水化物
- 5.2g
食物繊維 2.4g食塩 1.3g
主菜
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豚肉 チンゲン菜
豚肉とチンゲン菜のごまみそ炒め
チンゲン菜とパプリカを豚肉に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：豚肉・チンゲン菜・パプリカ
1人分の目安384kcal
- たんぱく質
- 23.9g
- 脂質
- 27.5g
- 炭水化物
- 11.4g
食物繊維 2.6g（一部未計上）食塩 1.3g
主菜
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豆腐 チンゲン菜
豆腐とチンゲン菜のにんにく塩煮
チンゲン菜とにんじんを豆腐に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：豆腐・チンゲン菜・にんじん
1人分の目安204kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 12.8g
- 炭水化物
- 10.6g
食物繊維 4.2g食塩 1.2g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
厚揚げ チンゲン菜
厚揚げとチンゲン菜のにんにく塩あん
チンゲン菜ときのこを厚揚げに合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：厚揚げ・チンゲン菜・きのこ
1人分の目安266kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 18.9g
- 炭水化物
- 9.5g
食物繊維 4.2g食塩 1.1g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
さば缶 チンゲン菜
さば缶とチンゲン菜の豆腐あん
チンゲン菜ときのこをさば缶に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：さば缶・チンゲン菜・きのこ・豆腐
1人分の目安223kcal
- たんぱく質
- 22.1g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 8.2g
食物繊維 3.7g（一部未計上）食塩 1.5g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
ちくわ チンゲン菜
ちくわとチンゲン菜のしょうが卵あん
チンゲン菜としいたけをちくわに合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：ちくわ・卵・チンゲン菜・しいたけ
1人分の目安244kcal
- たんぱく質
- 19.2g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 16.2g
食物繊維 3.1g（一部未計上）食塩 2.5g
副菜
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チンゲン菜 にんじん
チンゲン菜とにんじんのごま和え
チンゲン菜の食感ににんじんを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：チンゲン菜・にんじん
1人分の目安54kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 2.8g
- 炭水化物
- 6.5g
食物繊維 2.2g食塩 0.7g
副菜
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チンゲン菜 コーン
チンゲン菜とコーンのごま和え
チンゲン菜の食感にコーンを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：チンゲン菜・コーン
1人分の目安66kcal
- たんぱく質
- 2.4g
- 脂質
- 2.9g
- 炭水化物
- 8.7g
食物繊維 2.4g食塩 0.8g
副菜
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チンゲン菜 しいたけ
チンゲン菜としいたけの中華うま煮
チンゲン菜の茎と葉を時間差で煮て、しいたけのうま味を軽いあんに。
主な食材：チンゲン菜・しいたけ
1人分の目安61kcal
- たんぱく質
- 2.2g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 7.7g
食物繊維 3.2g食塩 1.0g
副菜
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チンゲン菜 エリンギ
チンゲン菜とエリンギのしょうが塩炒め
残ったチンゲン菜とエリンギを使い、しょうが塩味で食べやすくまとめる温かい副菜。
主な食材：チンゲン菜・エリンギ
1人分の目安51kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 5.0g
食物繊維 2.8g（一部未計上）食塩 0.5g
スープ
AI生成・料理タイプの参考イメージ
チンゲン菜 わかめ
チンゲン菜とわかめのみそ汁
使い残したチンゲン菜とわかめを、火の通りに合わせて煮る具入りのみそ汁。
主な食材：チンゲン菜・わかめ
1人分の目安32kcal
- たんぱく質
- 2.3g
- 脂質
- 0.9g
- 炭水化物
- 4.8g
食物繊維 2.0g食塩 2.1g
スープ
AI生成・料理タイプの参考イメージ
チンゲン菜 ちくわ
チンゲン菜とちくわの中華スープ
使い残したチンゲン菜とちくわを、火の通りに合わせて煮る具入りの中華スープ。
主な食材：チンゲン菜・ちくわ
1人分の目安52kcal
- たんぱく質
- 4.7g
- 脂質
- 1.2g
- 炭水化物
- 6.1g
食物繊維 0.8g（一部未計上）食塩 1.8g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
チンゲン菜 ツナ
チンゲン菜とツナのとろみ煮
チンゲン菜とツナを少量のスープで煮て、あんを絡めた食べやすい副菜。
主な食材：チンゲン菜・ツナ
1人分の目安67kcal
- たんぱく質
- 6.6g
- 脂質
- 2.4g
- 炭水化物
- 5.3g
食物繊維 1.3g食塩 1.2g
ごはん・麺
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チンゲン菜 ウインナー
チンゲン菜とウインナーのしょうがチャーハン
チンゲン菜とウインナーを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：ごはん・チンゲン菜・ウインナー
1人分の目安538kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 22.0g
- 炭水化物
- 78.1g
食物繊維 4.0g食塩 2.1g
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