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鶏肉を使う人気レシピ

冷蔵庫の鶏肉から、今日の一品を。材料に鶏肉を使う45品を集めました。

INGREDIENTS

食材ごとのレシピを見る

66種類

使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。

納豆卵キャベツ豆腐チーズ小松菜

66種類すべての食材から選ぶ

鶏肉のレシピを選ぶヒント

この一覧には、鶏肉を使う料理を45品掲載しています。料理の種類は主菜31品、ごはん・麺14品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。

一緒に使える食材から探す

掲載レシピで鶏肉と一緒に使う食材の例：玉ねぎ（12品）、しいたけ（6品）、うどん（5品）、パスタ（5品）。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。

調理時間を目安に選ぶ

掲載時間が短い料理には、卵と玉ねぎの親子丼（25分）、鶏肉とキャベツの甘みそ炒め（25分）があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。

2026/09/19〜2026/10/18（UTC・過去30日）のレシピの人気順です。

ごはん・麺 AI生成の完成イメージ 1

卵と玉ねぎの親子丼

鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、卵でふんわりまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・卵・玉ねぎ・ごはん

1人分の目安608kcal

たんぱく質: 31.3g
脂質: 22.4g
炭水化物: 70.7g

食物繊維 3.0g（一部未計上）食塩 2.7g

主菜 AI生成の完成イメージ

レモン玉ねぎ

鶏肉と玉ねぎのレモン蒸し焼き

使いかけのレモンと玉ねぎで、鶏肉をさっぱりしたフライパンおかずに。

30分材料は2人分

主な食材：レモン・鶏肉・玉ねぎ

1人分の目安285kcal

たんぱく質: 21.4g
脂質: 19.9g
炭水化物: 6.2g

食物繊維 1.2g（一部未計上）食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉キャベツ

鶏肉とキャベツの甘みそ炒め

キャベツとピーマンを鶏肉に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・キャベツ・ピーマン

1人分の目安338kcal

たんぱく質: 23.3g
脂質: 22.4g
炭水化物: 12.2g

食物繊維 2.8g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉もやし

鶏肉ともやしのにんにく塩炒め

もやしとニラを鶏肉に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・もやし・ニラ

1人分の目安307kcal

たんぱく質: 23.5g
脂質: 22.0g
炭水化物: 4.9g

食物繊維 2.1g食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉にんじん

鶏肉とにんじんのごま照り焼き

にんじんとしめじを鶏肉に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・にんじん・しめじ

1人分の目安343kcal

たんぱく質: 23.4g
脂質: 23.7g
炭水化物: 11.7g

食物繊維 3.5g（一部未計上）食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉じゃがいも

鶏肉とじゃがいものバターしょうゆ焼き

じゃがいもとアスパラガスを鶏肉に合わせる、バターしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・じゃがいも・アスパラガス

1人分の目安406kcal

たんぱく質: 23.8g
脂質: 26.0g
炭水化物: 21.9g

食物繊維 3.8g（一部未計上）食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉玉ねぎ

鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め

玉ねぎとパプリカを鶏肉に合わせる、甘酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・玉ねぎ・パプリカ

1人分の目安327kcal

たんぱく質: 22.4g
脂質: 21.9g
炭水化物: 12.8g

食物繊維 1.8g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉白菜

鶏肉と白菜のしょうが蒸し

白菜ときのこを鶏肉に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・白菜・きのこ

1人分の目安330kcal

たんぱく質: 23.5g
脂質: 21.9g
炭水化物: 11.3g

食物繊維 3.0g（一部未計上）食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉大根

鶏肉と大根のフライパン照り煮

大根とねぎを鶏肉に合わせる、甘辛しょうゆ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・大根・ねぎ

1人分の目安334kcal

たんぱく質: 22.3g
脂質: 21.9g
炭水化物: 13.1g

食物繊維 2.2g（一部未計上）食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉レタス

鶏肉とレタスのレモン炒め

レタスとしめじを鶏肉に合わせる、レモン味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・レタス・しめじ・レモン

1人分の目安304kcal

たんぱく質: 22.6g
脂質: 22.1g
炭水化物: 6.8g

食物繊維 2.2g食塩 0.9g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉きゅうり

鶏肉ときゅうりのごましょうゆ炒め

きゅうりと玉ねぎを鶏肉に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・きゅうり・玉ねぎ

1人分の目安334kcal

たんぱく質: 23.0g
脂質: 23.5g
炭水化物: 9.4g

食物繊維 1.9g（一部未計上）食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉トマト

鶏肉とトマトのチーズ蒸し焼き

トマトとズッキーニを鶏肉に合わせる、ケチャップ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・トマト・ズッキーニ・チーズ

1人分の目安392kcal

たんぱく質: 27.7g
脂質: 27.7g
炭水化物: 10.8g

食物繊維 1.9g食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ねぎ

鶏肉とねぎの香ばし照り焼き

ねぎとしいたけを鶏肉に合わせる、甘辛しょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ねぎ・しいたけ

1人分の目安345kcal

たんぱく質: 23.8g
脂質: 22.0g
炭水化物: 15.3g

食物繊維 4.0g（一部未計上）食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉しめじ

鶏肉としめじのしょうがみそ煮

しめじとエリンギを鶏肉に合わせる、甘みそ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・しめじ・エリンギ

1人分の目安345kcal

たんぱく質: 25.2g
脂質: 22.9g
炭水化物: 12.2g

食物繊維 4.2g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ピーマン

鶏肉とピーマンのケチャップ炒め

ピーマンと玉ねぎを鶏肉に合わせる、ケチャップ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ピーマン・玉ねぎ

1人分の目安321kcal

たんぱく質: 22.3g
脂質: 22.0g
炭水化物: 11.6g

食物繊維 2.4g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ほうれん草

鶏肉とほうれん草のミルク煮

ほうれん草と玉ねぎを鶏肉に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ほうれん草・玉ねぎ・牛乳

1人分の目安383kcal

たんぱく質: 26.5g
脂質: 25.5g
炭水化物: 14.7g

食物繊維 2.8g（一部未計上）食塩 1.4g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ブロッコリー

鶏肉とブロッコリーのにんにく蒸し

ブロッコリーとにんじんを鶏肉に合わせる、にんにくしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ブロッコリー・にんじん

1人分の目安337kcal

たんぱく質: 26.4g
脂質: 22.4g
炭水化物: 12.2g

食物繊維 5.6g（一部未計上）食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉なす

鶏肉となすの甘酢しょうゆ炒め

なすとピーマンを鶏肉に合わせる、甘酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・なす・ピーマン

1人分の目安313kcal

たんぱく質: 22.5g
脂質: 21.9g
炭水化物: 9.8g

食物繊維 2.7g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉かぼちゃ

鶏肉とかぼちゃの甘みそ焼き

かぼちゃと玉ねぎを鶏肉に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎ

1人分の目安395kcal

たんぱく質: 24.0g
脂質: 22.6g
炭水化物: 27.9g

食物繊維 4.2g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉小松菜

鶏肉と小松菜のしょうが炒め

小松菜とエリンギを鶏肉に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・小松菜・エリンギ

1人分の目安325kcal

たんぱく質: 23.8g
脂質: 22.1g
炭水化物: 9.1g

食物繊維 2.9g（一部未計上）食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉チンゲン菜

鶏肉とチンゲン菜の塩だれ蒸し

チンゲン菜としめじを鶏肉に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・チンゲン菜・しめじ

1人分の目安306kcal

たんぱく質: 22.9g
脂質: 22.1g
炭水化物: 5.2g

食物繊維 2.4g食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉水菜

鶏肉と水菜のぽん酢蒸し

水菜とにんじんを鶏肉に合わせる、ぽん酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・水菜・にんじん

1人分の目安323kcal

たんぱく質: 23.0g
脂質: 21.9g
炭水化物: 10.8g

食物繊維 3.3g（一部未計上）食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ニラ

鶏肉とニラの香味しょうゆ炒め

ニラとしいたけを鶏肉に合わせる、にんにくしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ニラ・しいたけ

1人分の目安317kcal

たんぱく質: 23.9g
脂質: 22.1g
炭水化物: 9.1g

食物繊維 4.1g（一部未計上）食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉ズッキーニ

鶏肉とズッキーニのバターしょうゆ焼き

ズッキーニとコーンを鶏肉に合わせる、バターしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・ズッキーニ・コーン

1人分の目安365kcal

たんぱく質: 23.1g
脂質: 26.0g
炭水化物: 10.9g

食物繊維 2.2g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉パプリカ

鶏肉とパプリカのさっぱり甘酢煮

パプリカとしいたけを鶏肉に合わせる、甘酢味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・パプリカ・しいたけ

1人分の目安324kcal

たんぱく質: 23.3g
脂質: 22.0g
炭水化物: 12.0g

食物繊維 3.2g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉オクラ

鶏肉とオクラのしょうが照り焼き

オクラとなすを鶏肉に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・オクラ・なす

1人分の目安329kcal

たんぱく質: 23.4g
脂質: 21.9g
炭水化物: 11.8g

食物繊維 4.4g（一部未計上）食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉アスパラガス

鶏肉とアスパラのレモンバター焼き

アスパラガスとまいたけを鶏肉に合わせる、レモン味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・アスパラガス・まいたけ・レモン

1人分の目安335kcal

たんぱく質: 23.6g
脂質: 25.4g
炭水化物: 6.9g

食物繊維 2.8g食塩 1.0g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉かぶ

鶏肉とかぶの和風だし煮

かぶとにんじんを鶏肉に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・かぶ・にんじん

1人分の目安331kcal

たんぱく質: 22.2g
脂質: 21.9g
炭水化物: 12.4g

食物繊維 2.4g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉れんこん

鶏肉とれんこんのごま甘辛炒め

れんこんといんげんを鶏肉に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・れんこん・いんげん

1人分の目安372kcal

たんぱく質: 24.1g
脂質: 23.5g
炭水化物: 18.1g

食物繊維 2.9g（一部未計上）食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉さつまいも

鶏肉とさつまいもの甘酢焼き

さつまいもと玉ねぎを鶏肉に合わせる、甘酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・さつまいも・玉ねぎ

1人分の目安419kcal

たんぱく質: 22.4g
脂質: 22.2g
炭水化物: 36.8g

食物繊維 3.1g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉しいたけ

鶏肉としいたけのみそ蒸し焼き

しいたけとキャベツを鶏肉に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・しいたけ・キャベツ

1人分の目安345kcal

たんぱく質: 24.9g
脂質: 22.6g
炭水化物: 14.1g

食物繊維 5.2g（一部未計上）食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉まいたけ

鶏肉とまいたけのぽん酢炒め

まいたけと豆苗を鶏肉に合わせる、ぽん酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材：鶏肉・まいたけ・豆苗

1人分の目安324kcal

たんぱく質: 24.6g
脂質: 22.3g
炭水化物: 8.8g

食物繊維 3.8g（一部未計上）食塩 1.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ピーマン鶏肉

ピーマンと鶏肉のガーリックライス

ピーマンと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：ごはん・ピーマン・玉ねぎ・鶏肉

1人分の目安538kcal

たんぱく質: 19.0g
脂質: 17.4g
炭水化物: 81.1g

食物繊維 4.8g食塩 1.2g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

コーン鶏肉

コーンと鶏肉のバターしょうゆごはん

コーンと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：ごはん・コーン・玉ねぎ・鶏肉

1人分の目安596kcal

たんぱく質: 19.4g
脂質: 21.6g
炭水化物: 86.1g

食物繊維 5.1g食塩 1.4g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

大葉鶏肉

大葉と鶏肉のレモン炒めごはん

大葉と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：ごはん・大葉・玉ねぎ・鶏肉・レモン

1人分の目安530kcal

たんぱく質: 18.4g
脂質: 17.3g
炭水化物: 79.4g

食物繊維 3.9g食塩 1.0g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

しいたけ鶏肉

しいたけと鶏肉のにんにく焼きうどん

しいたけと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：うどん・しいたけ・鶏肉

1人分の目安411kcal

たんぱく質: 20.5g
脂質: 17.7g
炭水化物: 48.7g

食物繊維 6.1g食塩 1.8g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ブロッコリー鶏肉

ブロッコリーと鶏肉のしょうがうどん

ブロッコリーと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：うどん・ブロッコリー・鶏肉

1人分の目安422kcal

たんぱく質: 22.6g
脂質: 17.9g
炭水化物: 49.2g

食物繊維 6.7g食塩 1.8g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

水菜鶏肉

水菜と鶏肉のぽん酢焼きうどん

水菜と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：うどん・水菜・鶏肉

1人分の目安409kcal

たんぱく質: 19.6g
脂質: 17.5g
炭水化物: 47.9g

食物繊維 4.7g食塩 1.7g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

白菜鶏肉

白菜と鶏肉のしょうがうどん

白菜と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：うどん・白菜・鶏肉

1人分の目安387kcal

たんぱく質: 20.4g
脂質: 12.3g
炭水化物: 51.4g

食物繊維 3.8g（一部未計上）食塩 2.9g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぶ鶏肉

かぶと鶏肉のだしうどん

かぶと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材：うどん・かぶ・鶏肉

1人分の目安392kcal

たんぱく質: 20.2g
脂質: 12.3g
炭水化物: 52.7g

食物繊維 3.9g（一部未計上）食塩 2.9g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

玉ねぎ鶏肉

玉ねぎと鶏肉の香ばし和風パスタ

玉ねぎと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材：パスタ・玉ねぎ・鶏肉

1人分の目安520kcal

たんぱく質: 24.0g
脂質: 20.2g
炭水化物: 65.3g

食物繊維 5.4g食塩 1.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

しいたけ鶏肉

しいたけと鶏肉の和風パスタ

しいたけと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材：パスタ・しいたけ・鶏肉

1人分の目安513kcal

たんぱく質: 25.4g
脂質: 20.4g
炭水化物: 63.4g

食物繊維 7.8g食塩 1.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ズッキーニ鶏肉

ズッキーニと鶏肉の和風パスタ

ズッキーニと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材：パスタ・ズッキーニ・鶏肉

1人分の目安510kcal

たんぱく質: 24.4g
脂質: 20.2g
炭水化物: 61.5g

食物繊維 5.5g食塩 1.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

白菜鶏肉

白菜と鶏肉のミルクパスタ

白菜と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材：パスタ・白菜・鶏肉・牛乳

1人分の目安601kcal

たんぱく質: 28.4g
脂質: 24.9g
炭水化物: 72.2g

食物繊維 5.6g食塩 1.2g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

なす鶏肉

なすと鶏肉のしょうゆクリームパスタ

なすと鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

30分材料は2人分

主な食材：パスタ・なす・鶏肉・牛乳

1人分の目安606kcal

たんぱく質: 28.7g
脂質: 24.9g
炭水化物: 73.9g

食物繊維 6.5g食塩 1.2g

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野菜・海藻

きのこ

肉・魚・卵

豆・大豆製品

ごはん・パン・麺

乳製品・果物

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