副菜
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大葉 ちくわ
大葉ちくわのチーズ焼き
残り数枚の大葉が活躍。ちくわにのせてフライパンで蒸し焼きに。
主な食材：大葉・ちくわ・チーズ
1人分の目安128kcal
- たんぱく質
- 10.7g
- 脂質
- 6.9g
- 炭水化物
- 7.0g
食物繊維 0.1g食塩 1.8g
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大葉を使う人気レシピ
冷蔵庫の大葉から、今日の一品を。材料に大葉を使う9品を集めました。
INGREDIENTS
食材ごとのレシピを見る
使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。
大葉のレシピを選ぶヒント
この一覧には、大葉を使う料理を9品掲載しています。料理の種類はごはん・麺5品、副菜4品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。
一緒に使える食材から探す
掲載レシピで大葉と一緒に使う食材の例：レモン（5品）、ちくわ（2品）、パスタ（2品）、納豆（2品）。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。
調理時間を目安に選ぶ
掲載時間が短い料理には、きゅうりと大葉のレモン和え（10分）、水菜と大葉の香味サラダ（10分）があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。
人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。
ごはん・麺
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納豆 ツナ
納豆とツナの和風パスタ
納豆とツナをゆでた麺にからめるだけ。大葉が香る、しょうゆ味の簡単パスタ。
主な食材：納豆・ツナ・パスタ・大葉
1人分の目安421kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 10.1g
- 炭水化物
- 64.8g
食物繊維 8.7g食塩 1.4g
副菜
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なす 大葉
なすと大葉のごま和え
なすの食感に大葉を合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：なす・大葉
1人分の目安54kcal
- たんぱく質
- 2.3g
- 脂質
- 2.8g
- 炭水化物
- 7.0g
食物繊維 2.5g食塩 0.7g
副菜
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きゅうり 大葉
きゅうりと大葉のレモン和え
余った大葉を使い、きゅうりをレモンとごま油で爽やかに仕上げる一皿。
主な食材：きゅうり・大葉・レモン
1人分の目安34kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
- 3.9g
食物繊維 1.0g食塩 0.3g
副菜
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水菜 大葉
水菜と大葉の香味サラダ
残りやすい大葉数枚を水菜に合わせ、レモンしょうゆで食べる香りの良いサラダ。
主な食材：水菜・大葉・レモン
1人分の目安60kcal
- たんぱく質
- 2.4g
- 脂質
- 4.2g
- 炭水化物
- 4.7g
食物繊維 2.5g食塩 0.7g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
大葉 納豆
納豆と大葉のしめじチャーハン
大葉と納豆を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：ごはん・大葉・しめじ・納豆
1人分の目安468kcal
- たんぱく質
- 14.5g
- 脂質
- 11.4g
- 炭水化物
- 82.9g
食物繊維 8.9g（一部未計上）食塩 1.3g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
大葉 鶏肉
大葉と鶏肉のレモン炒めごはん
大葉と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：ごはん・大葉・玉ねぎ・鶏肉・レモン
1人分の目安530kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 17.3g
- 炭水化物
- 79.4g
食物繊維 3.9g食塩 1.0g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
大葉 ちくわ
大葉とちくわのレモン焼きうどん
大葉とちくわを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：うどん・大葉・しめじ・ちくわ・レモン
1人分の目安315kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 7.3g
- 炭水化物
- 53.3g
食物繊維 4.2g食塩 2.8g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
大葉 ツナ
大葉とツナのレモンバターパスタ
大葉とツナを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：パスタ・大葉・玉ねぎ・ツナ・レモン
1人分の目安407kcal
- たんぱく質
- 19.4g
- 脂質
- 9.9g
- 炭水化物
- 63.9g
食物繊維 5.2g食塩 1.2g
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