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小松菜を使う人気レシピ

冷蔵庫の小松菜から、今日の一品を。材料に小松菜を使う29品を集めました。

INGREDIENTS

食材ごとのレシピを見る

66種類

使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。

66種類すべての食材から選ぶ

小松菜のレシピを選ぶヒント

この一覧には、小松菜を使う料理を29品掲載しています。料理の種類は主菜14品、副菜6品、ごはん・麺5品、スープ2品、軽食2品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。

一緒に使える食材から探す

掲載レシピで小松菜と一緒に使う食材の例:卵(7品)、厚揚げ(4品)、ちくわ(4品)、にんじん(3品)。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。

調理時間を目安に選ぶ

掲載時間が短い料理には、小松菜と厚揚げのしょうゆ炒め(15分)、しめじと卵のバターしょうゆ炒め(15分)があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。

小松菜のレシピ

29品 / 材料は2人分・栄養は1人分

人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。

主菜 AI生成の完成イメージ

小松菜 厚揚げ

小松菜と厚揚げのしょうゆ炒め

半束の青菜と厚揚げを、甘辛しょうゆで食べ応えのある一皿に。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・厚揚げ

1人分の目安151kcal
たんぱく質
9.3g
脂質
10.6g
炭水化物
4.9g

食物繊維 1.6g(一部未計上)食塩 0.9g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

鶏肉 小松菜

鶏肉と小松菜のしょうが炒め

小松菜とエリンギを鶏肉に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材:鶏肉・小松菜・エリンギ

1人分の目安325kcal
たんぱく質
23.8g
脂質
22.1g
炭水化物
9.1g

食物繊維 2.9g(一部未計上)食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豚肉 小松菜

豚肉と小松菜の塩だれ炒め

小松菜とにんじんを豚肉に合わせる、にんにく塩だれ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材:豚肉・小松菜・にんじん

1人分の目安348kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
25.4g
炭水化物
7.4g

食物繊維 2.9g食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豚肉 かぶ

豚肉とかぶのしょうが蒸し

かぶと小松菜を豚肉に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

20分材料は2人分

主な食材:豚肉・かぶ・小松菜

1人分の目安363kcal
たんぱく質
23.3g
脂質
25.3g
炭水化物
11.0g

食物繊維 2.4g(一部未計上)食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豆腐 しめじ

豆腐ステーキのしめじバターしょうゆがけ

しめじと小松菜を豆腐に合わせる、バターしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材:豆腐・しめじ・小松菜

1人分の目安282kcal
たんぱく質
15.9g
脂質
19.2g
炭水化物
15.1g

食物繊維 5.2g(一部未計上)食塩 1.0g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豆腐 かぼちゃ

豆腐とかぼちゃの豆乳煮

かぼちゃと小松菜を豆腐に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材:豆腐・かぼちゃ・小松菜・豆乳

1人分の目安310kcal
たんぱく質
18.4g
脂質
15.4g
炭水化物
29.9g

食物繊維 6.6g(一部未計上)食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

豆腐 小松菜

豆腐と小松菜のしょうが卵炒め

小松菜とコーンを豆腐に合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

25分材料は2人分

主な食材:豆腐・小松菜・コーン・卵

1人分の目安299kcal
たんぱく質
21.1g
脂質
18.0g
炭水化物
15.1g

食物繊維 4.7g(一部未計上)食塩 1.7g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

厚揚げ かぼちゃ

厚揚げとかぼちゃの豆乳みそ煮

かぼちゃと小松菜を厚揚げに合わせる、甘みそ味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

25分材料は2人分

主な食材:厚揚げ・かぼちゃ・小松菜・豆乳

1人分の目安380kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
22.1g
炭水化物
30.2g

食物繊維 6.4g(一部未計上)食塩 1.2g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

卵 しめじ

しめじと卵のバターしょうゆ炒め

しめじと小松菜を卵に合わせる、バターしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

15分材料は2人分

主な食材:卵・しめじ・小松菜

1人分の目安257kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
18.7g
炭水化物
8.3g

食物繊維 3.2g(一部未計上)食塩 1.3g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

卵 小松菜

小松菜と卵の甘みそ炒め

小松菜と玉ねぎを卵に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

15分材料は2人分

主な食材:卵・小松菜・玉ねぎ

1人分の目安241kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
15.0g
炭水化物
11.9g

食物繊維 2.8g(一部未計上)食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

卵 かぶ

かぶと卵の甘辛だしとじ

かぶと小松菜を卵に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。

15分材料は2人分

主な食材:卵・かぶ・小松菜

1人分の目安227kcal
たんぱく質
14.0g
脂質
14.4g
炭水化物
10.2g

食物繊維 2.0g(一部未計上)食塩 1.5g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ウインナー 小松菜

ウインナーと小松菜のしょうが炒め

小松菜とにんじんをウインナーに合わせる、しょうがしょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

20分材料は2人分

主な食材:ウインナー・小松菜・にんじん

1人分の目安280kcal
たんぱく質
10.1g
脂質
23.7g
炭水化物
10.4g

食物繊維 2.9g(一部未計上)食塩 2.0g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ツナ 小松菜

ツナと小松菜のケチャップ卵炒め

小松菜とコーンをツナに合わせる、ケチャップ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

15分材料は2人分

主な食材:ツナ・卵・小松菜・コーン

1人分の目安193kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
9.9g
炭水化物
10.0g

食物繊維 2.8g食塩 1.1g

主菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

ちくわ 小松菜

ちくわと小松菜の卵炒め

小松菜ときのこをちくわに合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。

15分材料は2人分

主な食材:ちくわ・卵・小松菜・きのこ

1人分の目安213kcal
たんぱく質
16.8g
脂質
10.4g
炭水化物
15.0g

食物繊維 3.3g(一部未計上)食塩 2.2g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 にんじん

小松菜とにんじんのごま和え

小松菜の食感ににんじんを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・にんじん

1人分の目安55kcal
たんぱく質
2.4g
脂質
2.9g
炭水化物
6.4g

食物繊維 2.5g食塩 0.7g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 しめじ

小松菜としめじのごま酢和え

小松菜の食感にしめじを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・しめじ

1人分の目安59kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
3.0g
炭水化物
6.3g

食物繊維 3.0g食塩 0.7g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 ちくわ

小松菜とちくわのごま和え

小松菜の食感にちくわを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・ちくわ

1人分の目安79kcal
たんぱく質
6.2g
脂質
3.0g
炭水化物
8.2g

食物繊維 1.8g食塩 1.4g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 ベーコン

小松菜とベーコンの和風炒め

残った小松菜とベーコンを使い、しょうゆ味で食べやすくまとめる温かい副菜。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・ベーコン

1人分の目安97kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
6.1g
炭水化物
5.9g

食物繊維 1.7g(一部未計上)食塩 1.4g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

かぶ 小松菜

かぶと小松菜のしょうがあん

かぶの甘さを小松菜と合わせ、しょうが入りの薄いあんで温かく食べる副菜。

20分材料は2人分

主な食材:かぶ・小松菜

1人分の目安55kcal
たんぱく質
1.9g
脂質
0.2g
炭水化物
11.7g

食物繊維 2.4g(一部未計上)食塩 0.9g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 しいたけ

小松菜としいたけのみそ汁

使い残した小松菜としいたけを、火の通りに合わせて煮る具入りのみそ汁。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・しいたけ

1人分の目安37kcal
たんぱく質
3.3g
脂質
0.9g
炭水化物
5.9g

食物繊維 3.0g食塩 1.7g

スープ AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 はんぺん

小松菜とはんぺんのすまし汁

使い残した小松菜とはんぺんを、火の通りに合わせて煮る具入りのすまし汁。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・はんぺん

1人分の目安47kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
0.5g
炭水化物
6.2g

食物繊維 1.0g食塩 1.6g

副菜 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 コーン

小松菜とコーンのごまマヨ和え

小松菜の食感にコーンを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。

15分材料は2人分

主な食材:小松菜・コーン

1人分の目安112kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
8.5g
炭水化物
8.3g

食物繊維 2.8g食塩 0.8g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 卵

小松菜と卵のしょうがチャーハン

小松菜と卵を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:ごはん・小松菜・卵

1人分の目安453kcal
たんぱく質
12.9g
脂質
11.9g
炭水化物
77.1g

食物繊維 4.6g食塩 1.3g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 厚揚げ

厚揚げと小松菜のごまチャーハン

小松菜と厚揚げを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:ごはん・小松菜・厚揚げ

1人分の目安485kcal
たんぱく質
13.7g
脂質
15.2g
炭水化物
77.7g

食物繊維 5.3g食塩 1.1g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 ちくわ

小松菜とちくわのごま焼きうどん

小松菜とちくわを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:うどん・小松菜・ちくわ

1人分の目安331kcal
たんぱく質
14.2g
脂質
8.8g
炭水化物
52.9g

食物繊維 4.5g食塩 3.0g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 厚揚げ

小松菜と厚揚げの甘みそうどん

小松菜と厚揚げを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:うどん・小松菜・厚揚げ

1人分の目安340kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
9.6g
炭水化物
51.5g

食物繊維 5.5g(一部未計上)食塩 2.5g

ごはん・麺 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 ベーコン

小松菜とベーコンのバターしょうゆパスタ

小松菜とベーコンを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

25分材料は2人分

主な食材:パスタ・小松菜・ベーコン

1人分の目安448kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
16.4g
炭水化物
62.0g

食物繊維 5.8g食塩 1.9g

軽食 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 ちくわ

小松菜とちくわの和風トースト

小松菜とちくわを組み合わせて作る2人分の軽食。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:食パン・小松菜・ちくわ・チーズ

1人分の目安270kcal
たんぱく質
15.6g
脂質
8.7g
炭水化物
35.5g

食物繊維 3.6g食塩 2.3g

軽食 AI生成・料理タイプの参考イメージ

小松菜 納豆

納豆と小松菜のマヨトースト

小松菜と納豆を組み合わせて作る2人分の軽食。使いかけの食材をひと皿にまとめます。

20分材料は2人分

主な食材:食パン・小松菜・納豆

1人分の目安277kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
11.6g
炭水化物
34.5g

食物繊維 7.6g食塩 0.8g

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