副菜
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水菜 ツナ
水菜とツナのごまマヨサラダ
水菜のシャキシャキ感に、半缶のツナとごまマヨをからめます。
主な食材：水菜・ツナ
1人分の目安102kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 2.2g
食物繊維 1.2g食塩 0.5g
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水菜を使う人気レシピ
冷蔵庫の水菜から、今日の一品を。材料に水菜を使う15品を集めました。
INGREDIENTS
食材ごとのレシピを見る
使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。
水菜のレシピを選ぶヒント
この一覧には、水菜を使う料理を15品掲載しています。料理の種類は副菜6品、主菜4品、ごはん・麺3品、スープ2品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。
一緒に使える食材から探す
掲載レシピで水菜と一緒に使う食材の例：ツナ（2品）、鶏肉（2品）、卵（2品）、にんじん（1品）。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。
調理時間を目安に選ぶ
掲載時間が短い料理には、水菜とツナのごまマヨサラダ（10分）、大根と水菜のシャキシャキしょうゆサラダ（10分）があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。
人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。
主菜
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鶏肉 水菜
鶏肉と水菜のぽん酢蒸し
水菜とにんじんを鶏肉に合わせる、ぽん酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：鶏肉・水菜・にんじん
1人分の目安323kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 21.9g
- 炭水化物
- 10.8g
食物繊維 3.3g（一部未計上）食塩 1.2g
主菜
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豚肉 水菜
豚肉と水菜のしょうがだし煮
水菜としめじを豚肉に合わせる、和風だし味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：豚肉・水菜・しめじ
1人分の目安368kcal
- たんぱく質
- 25.0g
- 脂質
- 25.5g
- 炭水化物
- 11.1g
食物繊維 4.0g（一部未計上）食塩 1.3g
主菜
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豆腐 水菜
豆腐と水菜のぽん酢卵とじ
水菜としいたけを豆腐に合わせる、ぽん酢味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：豆腐・水菜・しいたけ・卵
1人分の目安284kcal
- たんぱく質
- 21.9g
- 脂質
- 17.9g
- 炭水化物
- 13.3g
食物繊維 6.5g（一部未計上）食塩 1.2g
主菜
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卵 水菜
水菜と卵のぽん酢とじ
水菜ときのこを卵に合わせる、ぽん酢味のおかず。具の中まで味を含ませる煮物です。
主な食材：卵・水菜・きのこ
1人分の目安232kcal
- たんぱく質
- 15.6g
- 脂質
- 14.4g
- 炭水化物
- 11.4g
食物繊維 4.1g（一部未計上）食塩 1.4g
副菜
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水菜 れんこん
水菜とれんこんのごまマヨ和え
水菜の食感にれんこんを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：水菜・れんこん
1人分の目安124kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
- 11.4g
食物繊維 3.0g食塩 0.7g
副菜
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大根 水菜
大根と水菜のシャキシャキしょうゆサラダ
残った大根の切れ端と水菜を細く切り、軽い和風サラダに。
主な食材：大根・水菜
1人分の目安55kcal
- たんぱく質
- 1.9g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 5.7g
食物繊維 2.4g食塩 0.7g
副菜
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水菜 ちくわ
水菜とちくわのしょうが酢サラダ
水菜の残りとちくわを、しょうが入りのさっぱりしたたれで食べるサラダ。
主な食材：水菜・ちくわ
1人分の目安81kcal
- たんぱく質
- 6.3g
- 脂質
- 2.2g
- 炭水化物
- 9.7g
食物繊維 1.8g食塩 1.6g
副菜
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水菜 まいたけ
水菜とまいたけのさっと煮
水菜とまいたけを小鍋で煮て、煮汁まで食べるやさしい味の副菜。
主な食材：水菜・まいたけ
1人分の目安46kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 8.5g
食物繊維 3.7g（一部未計上）食塩 1.1g
スープ
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水菜 エリンギ
水菜とエリンギのみそ汁
使い残した水菜とエリンギを、火の通りに合わせて煮る具入りのみそ汁。
主な食材：水菜・エリンギ
1人分の目安47kcal
- たんぱく質
- 3.8g
- 脂質
- 0.9g
- 炭水化物
- 7.6g
食物繊維 3.4g食塩 1.7g
副菜
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水菜 大葉
水菜と大葉の香味サラダ
残りやすい大葉数枚を水菜に合わせ、レモンしょうゆで食べる香りの良いサラダ。
主な食材：水菜・大葉・レモン
1人分の目安60kcal
- たんぱく質
- 2.4g
- 脂質
- 4.2g
- 炭水化物
- 4.7g
食物繊維 2.5g食塩 0.7g
スープ
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水菜 わかめ
水菜とわかめのしょうがすまし汁
使い残した水菜とわかめを、火の通りに合わせて煮る具入りのすまし汁。
主な食材：水菜・わかめ
1人分の目安18kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 3.6g
食物繊維 2.1g食塩 1.3g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
水菜 ツナ
水菜とツナのぽん酢チャーハン
水菜とツナを組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：ごはん・水菜・ツナ
1人分の目安423kcal
- たんぱく質
- 15.0g
- 脂質
- 7.0g
- 炭水化物
- 79.0g
食物繊維 5.1g食塩 1.3g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
水菜 鶏肉
水菜と鶏肉のぽん酢焼きうどん
水菜と鶏肉を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：うどん・水菜・鶏肉
1人分の目安409kcal
- たんぱく質
- 19.6g
- 脂質
- 17.5g
- 炭水化物
- 47.9g
食物繊維 4.7g食塩 1.7g
ごはん・麺
AI生成・料理タイプの参考イメージ
水菜 さば缶
水菜とさば缶の和風パスタ
水菜とさば缶を組み合わせて作る2人分のごはん・麺料理。使いかけの食材をひと皿にまとめます。
主な食材：パスタ・水菜・さば缶
1人分の目安456kcal
- たんぱく質
- 24.0g
- 脂質
- 14.0g
- 炭水化物
- 62.4g
食物繊維 6.4g（一部未計上）食塩 1.8g
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