副菜
AI生成の完成イメージ
れんこん にんじん
れんこんとにんじんのごまきんぴら
半端な根菜を薄切りにして、歯ざわりのよい甘辛おかずに。
主な食材：れんこん・にんじん
1人分の目安90kcal
- たんぱく質
- 1.9g
- 脂質
- 2.9g
- 炭水化物
- 14.0g
食物繊維 1.9g（一部未計上）食塩 0.9g
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れんこんを使う人気レシピ
冷蔵庫のれんこんから、今日の一品を。材料にれんこんを使う15品を集めました。
INGREDIENTS
食材ごとのレシピを見る
使いたい食材から、その食材が主役の一品へ。数字は掲載レシピ数です。
れんこんのレシピを選ぶヒント
この一覧には、れんこんを使う料理を15品掲載しています。料理の種類は副菜8品、主菜5品、スープ2品。今日の主菜にするか、副菜や汁物を足すか、献立に合わせて選んでみてください。
一緒に使える食材から探す
掲載レシピでれんこんと一緒に使う食材の例：いんげん（3品）、にんじん（2品）、豚肉（2品）、ピーマン（2品）。括弧内は両方を必須材料に使う掲載レシピ数です。リンク先は各食材の一覧です。両方を使う料理に絞るときは、トップの食材検索で2つを選び「すべて使う」にしてください。
調理時間を目安に選ぶ
掲載時間が短い料理には、れんこんとにんじんのごまきんぴら（15分）、水菜とれんこんのごまマヨ和え（15分）があります。時間は目安です。詳細ページの材料と手順を確認して、家にある調味料や道具で作れるか確かめましょう。
人気順を集計中です。集計前はおすすめ順で表示します。
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
鶏肉 れんこん
鶏肉とれんこんのごま甘辛炒め
れんこんといんげんを鶏肉に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：鶏肉・れんこん・いんげん
1人分の目安372kcal
- たんぱく質
- 24.1g
- 脂質
- 23.5g
- 炭水化物
- 18.1g
食物繊維 2.9g（一部未計上）食塩 1.1g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
豚肉 ピーマン
豚肉とピーマンのごましょうゆ炒め
ピーマンとれんこんを豚肉に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：豚肉・ピーマン・れんこん
1人分の目安392kcal
- たんぱく質
- 23.9g
- 脂質
- 26.9g
- 炭水化物
- 15.2g
食物繊維 3.0g（一部未計上）食塩 1.0g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
豚肉 れんこん
豚肉とれんこんの甘みそ炒め
れんこんといんげんを豚肉に合わせる、甘みそ味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：豚肉・れんこん・いんげん
1人分の目安409kcal
- たんぱく質
- 24.6g
- 脂質
- 25.8g
- 炭水化物
- 20.7g
食物繊維 3.0g（一部未計上）食塩 1.3g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
厚揚げ れんこん
厚揚げとれんこんの甘酢炒め
れんこんとピーマンを厚揚げに合わせる、甘酢味のおかず。残った野菜を組み合わせてフライパンで仕上げます。
主な食材：厚揚げ・れんこん・ピーマン
1人分の目安323kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 20.5g
食物繊維 3.6g食塩 0.9g
主菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
卵 れんこん
れんこんと卵のごま丸焼き
れんこんとにんじんを卵に合わせる、ごましょうゆ味のおかず。切り分けて2人で食べる、具だくさんの卵焼きです。
主な食材：卵・れんこん・にんじん
1人分の目安274kcal
- たんぱく質
- 14.9g
- 脂質
- 16.0g
- 炭水化物
- 18.4g
食物繊維 2.9g（一部未計上）食塩 1.3g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
水菜 れんこん
水菜とれんこんのごまマヨ和え
水菜の食感にれんこんを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：水菜・れんこん
1人分の目安124kcal
- たんぱく質
- 3.2g
- 脂質
- 8.3g
- 炭水化物
- 11.4g
食物繊維 3.0g食塩 0.7g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
れんこん まいたけ
れんこんとまいたけのごま和え
れんこんの食感にまいたけを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：れんこん・まいたけ
1人分の目安80kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 2.9g
- 炭水化物
- 12.1g
食物繊維 2.9g食塩 0.7g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
れんこん さつまいも
れんこんとさつまいもの甘辛照り炒め
残ったれんこんとさつまいもを使い、甘辛味で食べやすくまとめる温かい副菜。
主な食材：れんこん・さつまいも
1人分の目安173kcal
- たんぱく質
- 2.1g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 35.5g
食物繊維 3.0g（一部未計上）食塩 0.9g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
れんこん いんげん
れんこんといんげんのみそ炒め
残ったれんこんといんげんを使い、みそ味で食べやすくまとめる温かい副菜。
主な食材：れんこん・いんげん
1人分の目安113kcal
- たんぱく質
- 2.8g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 18.3g
食物繊維 2.7g（一部未計上）食塩 0.8g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
かぼちゃ れんこん
かぼちゃとれんこんのバターしょうゆ蒸し
残ったかぼちゃとれんこんを使い、バターしょうゆ味で食べやすくまとめる温かい副菜。
主な食材：かぼちゃ・れんこん
1人分の目安127kcal
- たんぱく質
- 2.8g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 24.6g
食物繊維 3.8g食塩 0.8g
スープ
AI生成・料理タイプの参考イメージ
れんこん しめじ
れんこんとしめじのみそ汁
使い残したれんこんとしめじを、火の通りに合わせて煮る具入りのみそ汁。
主な食材：れんこん・しめじ
1人分の目安72kcal
- たんぱく質
- 3.7g
- 脂質
- 1.0g
- 炭水化物
- 13.8g
食物繊維 2.8g食塩 1.7g
スープ
AI生成・料理タイプの参考イメージ
れんこん ねぎ
れんこんとねぎのすまし汁
使い残したれんこんとねぎを、火の通りに合わせて煮る具入りのすまし汁。
主な食材：れんこん・ねぎ
1人分の目安55kcal
- たんぱく質
- 2.0g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 12.6g
食物繊維 2.1g食塩 1.0g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
春菊 れんこん
春菊とれんこんのごまマヨ和え
春菊の食感にれんこんを合わせ、ごまの香りでまとめる小さなおかず。
主な食材：春菊・れんこん
1人分の目安123kcal
- たんぱく質
- 3.3g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
- 11.0g
食物繊維 3.1g食塩 0.7g
副菜
AI生成・料理タイプの参考イメージ
大根 れんこん
大根とれんこんのしょうがきんぴら
残った大根とれんこんを使い、しょうが味で食べやすくまとめる温かい副菜。
主な食材：大根・れんこん
1人分の目安97kcal
- たんぱく質
- 1.9g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 15.4g
食物繊維 2.2g（一部未計上）食塩 0.9g
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